La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
俎豆有馥,粢盛潔豐。 亦有和羹,既戒既平。 鐘鼓管磬,肅唱和鳴。 皇皇后祖,來我思成。
烝烝我后,享獻惟夤。 躬酌鬱鬯,跪奠明神。 孝莫孝乎,配上帝親。 敬莫敬乎,教天下臣。
皇祖嚴配,配享皇天。 皇皇降嘏,天子萬年。
六鐘翕協六變成,八佾倘佯八風生。 樂九[韶]兮人神感,美七德兮天地清。
烈祖順三靈,文宗威四海。 黃鉞誅羣盜,朱旗掃多罪。 戢兵天下安,約法人心改。 大哉干羽意,長見風雲在。
樂已終,[煙]燎上。 懷靈惠,結皇想。 歸風疾,迴風爽。 百[福]來,衆神往。
肅九室,諧八音。 歌皇慕,動神心。 禮宿設,樂妙尋。 聲明備,[祼]奠臨。
律迓氣,音入玄。 依玉几,御黼筵。 聆愾息,僾周旋。 九韶遍,百福傳。