La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
蓮華不朽寺,雕刻滿山根。 石汗知天雨,金泥落聖言。 思量施金客,千古獨消魂。
昨日新花紅滿眼,今朝美酒綠留人。 更宜明月含芳露,憑仗蕭郎夜賞春。
白雪翦花朱蠟蒂,折花傳笑惜春人。 請君白日留明日,一醉春風莫厭頻。
雲髻鳳文細,對君歌少年。 萬金酬一顧,可惜十千錢。
玉管傾杯樂,春園鬬草情。 野花無限意,處處逐人行。
聞道中山酒,一杯千日醒。 黃鶯似傳語,勸酒太叮嚀。
紅袂歌聲起,因君始得聞。 黃昏小垂手,與我駐浮雲。
相勸醉年華,莫醒春日斜。 春風宛陵道,萬里晉陽花。