La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
銅爲蚴蟉鱗,鑄作鱙𬵩角。 吐處百里雷,瀉時千丈壑。 初疑潛苑囿,忽似拏寥廓。 遂使銅雀臺,香消野花落。
堅淨不苦窳,陶於醉封疆。 臨溪刷舊痕,隔屋聞新香。 移來近麴室,倒處臨糟牀。 所嗟無比鄰,余亦能偷嘗。
剡桂復刳蘭,陶陶任行樂。 但知涵泳好,不計風濤惡。 嘗行麴封內,稍繫糟丘泊。 東海如可傾,乘之就斟酌。
象鼎格仍高,其中不烹餁。 唯將煮濁醪,用以資酣飲。 偏宜旋樵火,稍近餘酲枕。 若得伴琴書,吾將著閑品。
昔有嵇氏子,龍章而鳳姿。 手揮五弦罷,聊復一樽持。 但取性澹泊,不知味醇醨。 茲器不復見,家家唯玉巵。
閑尋堯氏山,遂入深深塢。 種荈已成園,栽葭寧記畝。 石窪泉似掬,巖罅雲如縷。 好是夏初時,白花滿煙雨。
生於顧渚山,老在漫石塢。 語氣爲茶荈,衣香是煙霧。 庭從𣟤子遮,果任獳師虜。 日晚相笑歸,腰間佩輕蔞。
褎然三五寸,生必依巖洞。 寒恐結紅鉛,暖疑銷紫汞。 圓如玉軸光,脆似瓊英凍。 每爲遇之疎,南山挂幽夢。