La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
悶見戈鋋匝四溟,恨無奇策救生靈。 如何飲酒得長醉,直到太平時節醒。
松頂留衣上玉霄,永傳異迹在中條。 不知揖徧諸仙否,欲請還丹問昨宵。