La poesia Song ha ereditato la tradizione Tang innovando, con grandi poeti come Su Shi, Huang Tingjian, Lu You e Yang Wanli.
硯八百年今懶進,蟹一尺大何能烹。
壯尺大貪持蟹匡,十分香憐破橙黄。
月洗黄蘆雪,天生紫蟹秋。
雁愁奔舊菊,蟹健敵新醪。
蟹與人同健,詩如酒怕陳。
笑逼花皆立,騷添蟹越遒。
最覺黄花如有意,却憐豪蟹欲相疎。
沙空擒逸蟹,泉熟煮寒青。