La poesia Tang rappresenta l'apice della poesia classica cinese, con grandi poeti come Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei e Meng Haoran.
密室靜存神,陰陽重一斤。 煉成離女液,嚥盡坎男津。 漸變逍遙體,超然自在身。 更休功業滿,旌鶴引朝真。
二八佳人體似酥,腰間仗劒斬凡夫。 雖然不見人頭落,暗裏教君骨髓枯。
通道復通玄,名留四海傳。 交親一拄杖,活計兩空拳。 要果逡巡種,思茶逐旋煎。 豈知來混世,不久却回天。
手內青虵凌白日,洞中仙果豔長春。 須知物外煙霞客,不是塵中磨鏡人。
醉舞高歌海上山,天瓢承露結金丹。 夜深鶴透秋空碧,萬里西風一劒寒。
高心休擬鳳池遊,朱紱銀章寵已優。 欲待禍來名欲滅,林泉養法預爲謀。
嫫母西施共此身,可憐老少隔千春。 他年鶴髮雞皮媼,今日玉顏花貌人。
花開花落兩悲歡,花與人還事一般。 開在枝間妨客折,落來地上請誰看。