La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
青青芳桂樹,幽陰在庭軒。 向日陰還合,從風葉乍翻。 共看霜雪後,終不變涼暄。
介胄鷹揚出,山林蟻聚空。 忽聞飛簡報,曾是坐籌功。 逈夜昏氛滅,危亭眺望雄。 茂勳推世上,餘興寄杯中。 喜色煙霞改,歡忻里巷同。 幸茲尊俎末,飲至又從公。