La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
澤國春來少遇晴,有花開日且飛觥。 王戎似電休推病,周顗纔醒衆却驚。 芳景漸濃偏屬酒,煖風初暢欲調鶯。 知君不肯然官燭,爭得華筵徹夜明。