La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
颯颯西風滿院栽,蘂寒香冷蝶難來。 他年我若爲青帝,報與桃花一處開。
待到秋來九月八,我花開後百花殺。 衝天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。
記得當年草上飛,鐵衣著盡著僧衣。 天津橋上無人識,獨倚欄干看落暉。