La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
多年襆被玉山岑,鬢雪欺人忽滿簪。 駑馬雖然貪短豆,野麋終是憶長林。 鱸魚未得乘歸興,鷗鳥惟應信此心。 見說新橋好風景,會須乘月濯煩襟。