La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
源水叢花無數開,丹跗紅萼間青梅。 從今結子三千歲,預喜仙遊復摘來。