La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
握筆題詩易,荷戈征戍難。 慣從鴛被暖,怯向鴈門寒。 瘦盡寬衣帶,啼多漬枕檀。 試留青黛著,迴日畫眉看。
蓬鬢荆釵世所稀,布裙猶是嫁時衣。 胡麻好種無人種,合是歸時底不歸。