La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
長壽寺石壁,盧公一首詩。 渴讀即不渴,飢讀即不飢。 鯨吞海水盡,露出珊瑚枝。 海神知貴不知價,留向人間光照夜。