La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
深羨青城好洞天,白龍一覺已千年。 鋪雲枕石長松下,朝退看書盡日眠。
將知骨分到仙鄉,酒飲金華玉液漿。 莫道人間只如此,回頭已是一年強。