La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
平淮策騎過東來,適遇梅花灼爍開。 相耐歲寒存苦節,故於冷境發枯荄。 (《弘治黃州府志》七《藝文·黃梅縣》)。