La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
昂藏騎馬出朱門,服色鮮華不可論。 盡是殺人方始得,一絲絲上有冤魂。
草頭灰面惡形儀,盡是軍容表裏兒。 昔日水牛攀角上,而今細馬劈腰騎。 錢多內藏猶嫌少,位等三公尚厭卑。 更有一般堪笑處,鍍金牙齒咬銀匙。
輕脣利舌傍侯門,送諂承顏日月新。 愛與大官添弟子,能將小藥獻夫人。 秤頭不放分毫過,對面常如割骨貧。 更有一般奸太曬,聚錢唯趁買金銀。
紫袍金帶不須誇,動便經年鎮海涯。 爭似我家田舍壻,朝驅牛去暮還家。
十二年來匿父喪,三年之罪遣誰當。 如今追薦應無益,已被牛頭煮幾場。 (以上《鑑誡錄》十《歸生刺》)。