La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
麪堆金井,誰堆湯餅。 (尚隆之。 )玉滿天山,難刻佩環。 (吳永素。 見馮贄《雲仙雜記》卷五《姑臧記》。 )。