平常所见到虾,只有赴“汤”蹈“火”后,才能红!阿根廷虾很任性,一红就红一辈子!跟它住在北极的亲戚,北极虾一样,天生红。
阿根廷红虾,之所以这么红,是因为它生活在深海中,使得它体内含有丰富的碘、磷及珍贵的虾青素等微量元素,能够增强人体免疫力,还对心脏活动具有重要调节作用,可以减少血液中的胆固醇含量。
阿根廷红虾,不仅个大肥美,虾肉白如凝脂,细腻腴滑,口感鲜嫩,味道甜香浓郁,是虾类料理界的宠儿,看着真让人垂(chao)涎(ji)欲(xiang)滴(chi),快享受这大快朵颐的欢愉吧!
预估烹饪难度:★★★
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