La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
無姓無名越水濱,芳詞空怨路傍人。 莫教才子偏惆悵,宋玉東家是舊鄰。
昔年張翰此歸休,鱸膾蓴羹八月秋。 萬頃煙波閒極目,一帆風便不迴頭。 洞庭有路通仙室,笠澤無人直下鉤。 自恨宦名身未了,拂衣東去阿誰留? (見《百城煙水》卷四)。
不饒衡嶽秀,長占洞庭心。 (見《輿地紀勝》卷六九《岳州》)。