La poésie Tang représente l'apogée de la poésie classique chinoise, avec de grands poètes comme Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei et Meng Haoran.
千具羖䍽皮,唯裁一量靺。 (見《歷代笑話集》所收開元十二年敦煌寫本侯白《啓顏錄》)。