Puisi Tang mewakili puncak puisi klasik Tiongkok, menampilkan penyair hebat seperti Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei, Meng Haoran, dan Wang Changling, meninggalkan mahakarya abadi yang tak terhitung jumlahnya.
宿雨一番蔬甲嫩,春山幾焙茗旗香。 (見《玉壺清話》卷一。 )。