Tang-Poesie repräsentiert den Höhepunkt der klassischen chinesischen Poesie mit großen Dichtern wie Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei und Meng Haoran.
宿雨一番蔬甲嫩,春山幾焙茗旗香。 (見《玉壺清話》卷一。 )。