La poesia Tang rappresenta l'apice della poesia classica cinese, con grandi poeti come Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei e Meng Haoran.
石脈綻寒光,松根噴曉涼。 注缾雲母滑,漱齒茯苓香。 野客偷煎茗,山僧借淨牀。 安禪何所問,孤月在中央。