La poesia Tang rappresenta l'apice della poesia classica cinese, con grandi poeti come Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei e Meng Haoran.
寂寂不持律,滔滔不坐禪。 儼茶兩三垸,意在钁頭邊。 (見《祖堂集》卷十五)。