Poezja tang reprezentuje szczyt klasycznej poezji chińskiej, w której występują wielcy poeci, tacy jak Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei, Meng Haoran i Wang Changling, którzy pozostawili po sobie niezliczone ponadczasowe arcydzieła.
措大喫酒點鹽,將軍喫酒點醬。 只見門外著籬,未見眼中安鄣。
措大喫酒點鹽,下人喫酒點鮓。 只見半臂著籬,不見口脣開袴。
口,有似沒量斗。
川,有似三條椽。
雪下紛紛,便是白起。
著履過街,必須雍齒。
明朝日出,爭奈蕭何。
白玉石,碧波亭上迎仙客。