Сунская поэзия унаследовала танскую традицию, внося инновации, с великими поэтами Су Ши, Хуан Тинцзянь, Лу Ю и Ян Ваньли.
選飯朝來不喜餐,御廚空費八珍盤。 人間有味俱嘗徧,只許江梅一點酸。