Poezja tang reprezentuje szczyt klasycznej poezji chińskiej, w której występują wielcy poeci, tacy jak Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Wang Wei, Meng Haoran i Wang Changling, którzy pozostawili po sobie niezliczone ponadczasowe arcydzieła.
香積廚空鐵釜存,萬年鼎列鎮山門。 何時再作千僧供,飯罷潮音徹遠村。 (見同治十一年刊黃鳳樓纂《德化縣志》卷四九。 )。